advertisement

advertisement

subscribe
el_digital_edition

advertisement

advertisement

041411_dictionary_spanish





041411_centerspread_spanish


041411_multimedia_spanish





041411_news_spanish






041411_herdsmanspotlight_spanish



Preguntas sobre calidad de la leche: Cuál es la diferencia entre mastitis clínica y subclínica PDF Print E-mail
El Lechero Temas Básicos - Salud del Hato
Tuesday, 14 May 2013 13:46

0213el_nmc_1La mastitis generalmente se clasifica como clínica y subclínica, dependiendo del nivel de inflamación en la glándula mamaria.

Las infecciones bacterianas son la causa más común de la inflamación de la glándula mamaria.

La mastitis clínica se caracteriza por anormalidades visibles en la leche o la ubre.

Read more...
 
Manejo para producir más leche PDF Print E-mail
El Lechero Temas Básicos - Salud del Hato
Written by Jennifer Heguy y Jed Asmus   
Wednesday, 06 February 2013 10:34

No se puede simplemente llevar la dieta de una lechería, suministrarla a otra lechería y esperar los mismos resultados de producción. La razón es porque hay muchos factores que repercuten en la capacidad de un vaca para producir leche.

La nutrición es extremadamente importante y el mayor costo para la producción de leche, pero es sólo un factor más que debe ser evaluado de forma rutinaria.

Read more...
 
Entendiendo su reporte de calidad de la leche PDF Print E-mail
El Lechero Temas Básicos - Salud del Hato
Written by Fabian Bernal   
Tuesday, 15 January 2013 17:32

El análisis de leche diario permite a los productores y ordeñadores hacer mejores evaluaciones de desempeño en la lechería. Los chequeos regulares también ayudan en el control de calidad del personal en las plantas procesadoras de leche y ayuda a las agencias reguladoras a supervisar la calidad de la leche, asegurando que los productos de consumo cumplen con los estándares de calidad y seguridad.

Sin embargo, el realizar los chequeos a traves de pruebas es sólo el primer paso. Usted debe ser capaz de entender su reporte de calidad de la leche para aprovechar los beneficios de la información que el reporte proporciona.

Read more...
 
Investigando altos contajes pasteurizados de laboratorio PDF Print E-mail
El Lechero Temas Básicos - Salud del Hato
Written by Noelia Silva-del-Rio and Carol Collar   
Friday, 23 November 2012 16:53

Altos contajes bacterianos en leche pasteurizada (LPC) indican que bacterias resistentes a altas temperaturas (termodúricas) se encuentran en el tanque de la leche. Estas bacterias son capaces de sobrevivir pasteurización y disminuyen la duración de la vida útil de la leche.

Las bacterias termodúricas se encuentran en el suelo y estiércol. Estas bacterias pude llegar a la leche a través de ubres sucias y pueden crecer en el equipo de ordeño bien durante largos turnos de ordeño o cuando el equipo de ordeño no se limpia apropiadamente. Si los LPC están altos, se deben vigilar las areas que siguen.

Read more...
 
El manejo seguro de las vacunas PDF Print E-mail
El Lechero Temas Básicos - Salud del Hato
Written by Jorge Delgado   
Wednesday, 14 November 2012 11:50

0412el_delgado_1Muchos empleados saben cuando y donde vacunar, pero pocos saben cuidar y manejar las vacunas debidamente.

Cuando me llaman a los establos lecheros para resolver problemas, encuentro que las botellas de las vacunas están almacenadas en lugares inapropiados bajo condiciones antihigiénicas.

El éxito de un programa de vacunación radica también en la forma como se manejan y se almacenan las vacunas; si fallamos en esta área las vacunas dejarían de ser efectivas y no cumplirán con su función.

Read more...
 
<< Start < Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Next > End >>

Page 1 of 20


advertisement

About Us | Subscribe | Advertise | Contribute | Contact Us | Industry Stats | Progressive Forage Grower | Progressive Cattleman

Copyright 2013 Progressive Dairyman

This site is optimized to be viewed with Firefox, Safari and Internet Explorer 8 web browsers.

pp_logo_k_0910